料理・スイーツ

炊き込みご飯がうまく炊けない主な原因とは？水分量のミス：基本の炊飯とは違う難しさ炊き込みご飯が失敗する一番の原因は、水分量の調整ミスです。普段白米を炊く感覚で水を入れてしまうと、芯が残ったり、逆にべちゃっとしてしまうことがあります。これは、...